BAZY DO LODÓW

Bazy to produkty o fundamentalnym znaczeniu przy produkcji lodów. Odpowidają za strukturę oraz kremistość prawdziwych włoskich "gelato".  W bazach PreGel'a wszystkie składniki są dokładnie bilansowane i mieszane tak , aby otrzymać jak najlepszą gładkość i delikatność lodów rzemieślniczych, a dodatkowo aby pozwolić doskonale wydobyć smak dodawanych następnie past klasycznych oraz Fortefrutto.